「食」在廣東文化 / quelques argots cantonais

在 readandeat 那裡看到推介這篇 從語言看文化，博主 mark 提到「吃」在廣東文化的重要性，還列出了多個把「吃」用在語言的例子。 我在此嘗試把部份翻了出來 (好難翻呀) 與老外分享。

Le Cantonais est une langue très vivante, et les argots sont souvent liés au sujet de manger. Un blogger hongkongais a fait une liste des exemples (en chinois), intéressants, et j'essaie de les traduire quelques uns ici:

“食左飯未?”  (打招呼)
Avez-vous mangé? (bonjour, comment ça va?)

“食西北風” (無收入)

"manger le vent" (sans ressource)

“食穀種”  (吃老本)
"manger les graines" (sans ressource, vivre sur la réserve)


“食飽無憂米”  (不知世道艱難)
"manger bien, jamais s'inquiéter de réserve de riz" (ne connaît pas la difficulté du monde réel)


“食冰淇淋”  (看漂亮女孩)
"manger la glace" (regarder les jolies filles)


“食飽飯等屎屙” (吃飽沒事幹)

"attendre le besoin aux toilettes après manger" (n'avoir rien à faire)

“食龍肉都冇味” (沒心情)
"même la viande de dragon n'a pas de goût" (pas en bon humeur)


“密食當三番” (積少成多)

"manger peu mais souvent, pour remplacer 3 repas du jour" (accumuler beaucoup par petites quantités)

“食鹽多過你食米” (經驗比你多)
"je mange plus de sel que tu ne manges du riz" (j'ai plus d'expérience que toi) 


“食言” (無信用)
"a mangé sa parole" (n'avoir pas tenu parole)


“搵食” (賺錢)
"chercher à manger" (gagner l'argent)


“食米唔知米貴”  (不知物價高)
"manger le riz sans savoir le prix" (ne pas savoir le coût de vie)


“呷醋”
"boire le vinaigre" (être jalouse)

”生舊叉燒好過生你！！！”  (教訓孩子的悔氣話)
"il vaut mieux avoir un porc laqué que toi!" (... quand on se fâche avec ses enfants)

“薯頭薯腦” (”土”)

"tête de pomme de terre, cerveau de pomme de terre" (démodé)

“咸魚白菜“  (各有所愛)

"poisson salé ou choux" (chacun son choix)

“雞肋” (吃之無味，棄之可惜)

"blanc côtes de poulet" (pas bon pour manger, mais dommage de jeter)

“魚與熊掌” (難以選擇)

"poisson et mains d'ours" (difficile à choisir)

“一樣米養百樣人”
"un sorte de riz, cents genres d'hommes"