烤蛋糕記

停戰紀念日公眾假期，無所事事，拉著女兒的手到一蹦一跳到超級市場買材料，烤蛋糕。

一杯純味酸奶酪、兩杯糖、三杯麵粉、一小包酵母粉、三隻蛋、半杯油、兩個梨子或萍果。 開工。

原來家中還有一包用餘的麵粉，先放。 來一杯，兩杯，再加糖．．．哎呀，不對頭，

杯邊有條蟲仔在'逃亡'?! 快，

定是舊麵粉太舊了，通通要掉進垃圾筒。


再從頭開始，一杯，兩杯．．．攪好了。

四十五分鐘之後，蛋糕被烤得 香噴噴 !

加進生果的主意真好，吃起來有口感，是女兒在學校帶回來的食譜呢。 大家試了一口，都很滿意!

我把烤成的蛋糕暫放在焗爐內，打算把它作飯後甜品。

然後，忘記了放在焗爐的蛋糕。


準備晚飯的時候到了，我又扭熱焗爐，

幾分鐘後打算把雞腿放進去，嘩

被我遺忘了的蛋糕被燒成煤炭，我成了'主兇' !


又自怒又慚愧，跑出飯廳跟女兒報告，「你的蛋糕被我烤壞了。」又說了兩遍，

期待她尖叫、責怪、取笑。

她愛理不理，又再盯著電視。

也許我的詫異被她看出來了，才說了句，「媽，不要緊的．．．」

難道女兒比自己高明，明白到「製作只在乎過程，不在乎結果」;?


想起小時候父親也有過㷛燶粥的記錄，一時成為我的笑柄、父女之間的樂趣，

「還記得你曾經㷛燶粥嗎？哈哈，爸爸㷛燶粥，㷛燶粥．．．」又重複了一段日子。

一彷眼，又是幾十年了。